食用菌機械的選購，木屑粉碎機削片機是生產優質木粉（鋸末）的一種專用設備，廣泛用于造紙、食用菌、機制木炭、刨花板、鋸末板，高密度板、中纖板等工業生產的備料工段和單一的木粉機械（鋸末）生產基地，木屑 粉碎機機削片機切削原料主要是原木、樹枝。本系列鋸末木削機采用低壓或高壓電機，大型，鋸末木屑粉碎機，盤式木削機，有皮帶輪傳動和直聯式驅動兩種；進料分水平和傾斜兩種方式，出料也有上出料和下出料兩種方式。木屑粉碎機 木削機 木屑機切片機 木粉機 木屑粉碎機是一種新型的生產木粉機木粉產品前道生產理想的、木料木屑機、木屑粉碎機、木屑顆粒機。他可以將木材、枝叉等原料一次加工成木屑，具有投資少、耗能低、生產率高、經濟效益好，使用維修方便等 優點。該鋸末木屑粉碎機特別適用于食用菌培養基中的木屑機加工，主要由削屑裝置、粉碎裝置和風機組成。

 

　　隨著食用菌生產的發展，為食用菌生產服務的機械也不斷得到推廣使用。下面介紹幾種食用菌機械的選擇和使用方法，供參考。

 

　　1、木材切片機。枝椏材、間伐材多的林區，宜選用MG—600或MG—700型，配用8.82千瓦柴油機或13千瓦電動機，可切直徑為15—18厘米的木材，生產率為每小時1500—2000公斤。使用時，首先要檢查飛刀和連接螺栓是否鎖緊。飛刀每工作4小時需磨刃一次，并用36°角尺校正刃角。切片時防止石塊、金屬等雜物混入；喂入較硬、較干燥的木材時，要在喂料口加些水，以免飛刀發熱變軟、卷刃。喂料口及出料口正中方向不可站人，以防木材擊傷。

 

　　2、木屑粉碎機。該機有FS—B、FS—C、FS—D等型號。栽培10萬袋香菇每天要加工木屑3000公斤，可選用一臺FS—D型三篩粉碎機，配用22千瓦電動機或22.05千瓦柴油機。生產每小時300公斤左右的食用菌，可選用FS—B型粉碎機。使用方法：（1）打開上蓋檢查錘片是否緊固，螺栓有無松動，然后加足黃油，開機試運轉。（2）機器運轉正常后開始投料，若出現異響，應立即停機檢查，以免損壞機器。（3）錘片磨損導致生產率明顯下降時，應將其拆下調換角度使用，或更換新錘片。（4）套在出粉彎口上的袋子直徑為300毫米，長度大于5米，排氣要好。（5）喂料必須均勻，不要超負荷運轉。

 

　　3、培養料裝袋機。該機常用的有A型香菇裝袋機和B型香菇、銀耳兩用裝袋機，配用0.75千瓦電動機，適用于裝直徑120—170毫米的吹塑薄膜袋，生產率為每小時800—1000袋。使用方法：（1）檢查各部位螺釘是否緊固，然后接通電源，待機器運轉正常后再加料。（2）裝袋時，一手輕扶套筒出口處，一手托住塑料袋尾端，讓塑料袋一邊進料一邊慢慢退出。（3）使用不同的袋子，需要換相應的攪龍和攪龍套。（4）偶爾出現料斗架空時，應及時撥動斗內物料，切勿將手伸入，以免軋傷。（5）若機器不出料，應停機檢查攪龍是否磨損或變形。

 

　　4、刨花機：刨花用途很廣泛，對于想創業的年輕朋友來講刨花機可以說是一本萬利，生產刨花的設備"木材刨花機"粉碎出來的刨花體積比較小，用途范圍：刨花板（膠合板），家具制造經常用到；造紙廠做木漿紙的原料；在物流運輸中，一些易碎品加入些刨花作為填充物；家禽飼養場都普遍采用刨花作為動物的窩內填充物；另外還可以作為生物能源。

 

　　5、滅菌鍋。該鍋有多種規格，可裝180—250瓶，燃料用煤、柴均可。使用方法：（1）安全閥壓力應調在147.12千帕左右，以便自動排氣。（2）點火前在鍋內加足水，菌瓶在鍋內臥放要穩，靠外邊的菌瓶應與鍋蓋保持110毫米的距離。（3）蓋鍋前應清除橡膠圈及鍋蓋相應處的污泥雜質，以防漏氣。（4）滅菌中途不能停火降溫，以免棉花塞沾水。（5）滅菌后，應打開放氣閥，將鍋內氣體排出，待鍋內壓力在47.04—98.08千帕時，關閉放氣閥。將水閥打開，排凈鍋內的水，再將鍋內的氣體排凈，方可開蓋取瓶。

 

　　6、脫水干燥機。該機有XT—40、XT—60、XT—80等型號，18—20小時可烘干香菇或木耳35—80公斤。栽培5萬袋者，選購一臺XT—40型脫水干燥機即可。使用時控制好溫度；排濕窗在烘干初期全開，中期半開，后期全閉。烘干后先滅火，后打開烘干室取產品。繼續使用時應先將熱交換器管道里的煙灰清除干凈。